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Política local y abastecimiento urbano: el pescado en guadalajara en la baja Edad Media
[ES] El pescado fue uno de los pilares de la dieta medieval castellana. En las ciudades del interior, la lejanía del mar impedía un comercio fluido de sus productos, lo que propició su sustitución por los peces procedentes de los ríos cercanos. De este modo se creó un mercado piscícola que permitía el abastecimiento permanente de estos núcleos urbanos. El ejemplo de Guadalajara, ciudad interior, r…
Creator
- López Villalba, José Miguel
Publisher
- Ediciones Universidad de Salamanca (España)
Subject
- http://id.sgcb.mcu.es/Autoridades/LEM201200471/concept
- Medieval history
- Historia
Type of item
- Artículo
- info:eu-repo/semantics/article
Date
- 2010-01-26T11:42:33Z
- 2010-01-26T11:42:33Z
- 2007
- 2007
- 2010-01-26
- 2010-01-26
Creator
- López Villalba, José Miguel
Publisher
- Ediciones Universidad de Salamanca (España)
Subject
- http://id.sgcb.mcu.es/Autoridades/LEM201200471/concept
- Medieval history
- Historia
Type of item
- Artículo
- info:eu-repo/semantics/article
Date
- 2010-01-26T11:42:33Z
- 2010-01-26T11:42:33Z
- 2007
- 2007
- 2010-01-26
- 2010-01-26
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Rights
- info:eu-repo/semantics/openAccess
Creation date
- 2010-01-26T11:42:33Z
- 2010-01-26
Identifier
- oai:gredos.usal.es:10366/69977
- Studia Historica. Historia Medieval, 25 (2007)
- 0213-2052
- http://hdl.handle.net/10366/69977
Format
- application/pdf
Language
- spa
Year
- 2007
Providing country
- Spain
Collection name
First time published on Europeana
- 2017-07-07T14:18:46.283Z
Last time updated from providing institution
- 2017-07-07T14:18:46.283Z