Accedi per vedere questo oggetto in altre lingue
Kukurūzų košė ir jautiena (receptas)
"Hominy" ir jautiena
Užvirink 1 1/2 kvortų vandens; pridek šaukštuką druskos ir du puoduku “hominy”, kuri buvo pamerkta per naktį. Viryk dubeltavam puode per 4 valandas arba be ugnies virtuvēj per naktį. Šis surašas padaro 5 puodukus, šį surašą galima padidinti ir užtektinai išvirti įvairiais budais del kelių valgių. “Hominy” yra labai gera, vartojant su džiovinta arba iš blētų arba šviežia žiuvimi arba mēsa ir atliku…
Contributori
- Vilnius University Library
Creatore
- Johanna Baltrušaitienė
Editore
- http://nauji.aruodai.lt
Argomento
- …
- Meat dish
- Main dish
- Dish
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Jautiena
- Pagal mėsos rūšį
Tipo di oggetto
- FAKSIMILĖS
Contributori
- Vilnius University Library
Creatore
- Johanna Baltrušaitienė
Editore
- http://nauji.aruodai.lt
Argomento
- …
- Meat dish
- Main dish
- Dish
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Jautiena
- Pagal mėsos rūšį
Tipo di oggetto
- FAKSIMILĖS
Fornitore di contenuti
Aggregatore
Dichiarazione dei diritti del supporto in questo record (se non diversamente specificato)
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Diritti
- Sudarymas © Johanna Baltrušaitienė
Periodo
- XX a. pr.
Luogo-Tempo
- Mexico
- Messico
Luoghi
- Mexico (Herstellung)
Fonte
- http://aleph.library.lt/F/?func=find-b&request=3025&find_code=SYS&local_base=MAB03
Formato
- image/jpeg
Lingua
- lt
Fa parte di
- Knygos "Valgių gaminimas ir namų prižiūrėjimas" receptai (sud. J. Baltrušaitienė, 1925 m.)
Paese fornitore
- Lithuania
Nome della collezione
Pubblicato per la prima volta su Europeana
- 2015-11-17T09:02:01.850Z
Ultimo aggiornamento dal fornitore di contenuti
- 2015-11-17T09:02:01.850Z